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待ち遠しかったお料理教室♪ [ライフスタイル]

こんにちは。
以前から「お料理教室やってやってやって〜」とお願いしていたレストランで、昨日レッスンが行われました!

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夫TCも大好きなイタリアンレストランです。

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本日のレッスンはデモンストレーション形式です。
(顔出しOKと思いますが)許可をとり忘れたのでお顔隠しで。。。

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前菜どーん!

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またまたどーん!

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私が一番好きなメニューがどどーん!

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晩ご飯用に材料を買い揃え帰宅し、

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はい、どーん!

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またまたどーん!

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どどーん!
こちらは自分でも天才かと思うくらい(笑)お店の味そのまんまでした。
ちなみに調味料は目分量(レシピをもらったくせに!)、桃をオレンジに替えています。

普段お店で「おいしいおいしい」と言いながら食べているものが食卓で再現できて嬉しかったです。
調味料や美味しいブッラータ(生モッツァレラ)をお土産にいただいたので再現しやすかったんだな、きっと!

営業の合間にこの日のための準備やら何やら大変だったと思います。。。
でも参加した私はレシピを教わり、食べて、飲んで、お土産までいただいて楽しかった!!
前菜を作ったらメインを食べたくなってしまった。。。笑。
お礼を兼ねて週末に行こうかな。


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北鎌倉で花を摘んで活ける〜宝庵にて〜 [ライフスタイル]

こんにちは。
この間の土曜日、大好きなCHAJIN先生の花教室へ行ってきました。
今回は、北鎌倉にて、花を摘んで活けるというなんとも風情のあるレッスンでした!

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場所は北鎌倉にある宝庵。
鎌倉五山の一つ浄智寺の裏にあります。

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よくお手入れされたお庭があり、

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緑濃い佇まいが素敵です!

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今日のレッスンの花材は、裏山に登り自分で草花をとってくるのです!
先生が用意してくださった花材と合わせて作品を作ります。

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楚々とした作品でしょう?
普段フラワーアレンジメントを製作している私には空間を活かすことが難しく楽しく。。。

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レッスン後はお楽しみのお茶の時間。
この日は6月30日、水無月が出ました。
三角ではなく四角、涼やかな見た目と上品な甘さでとても美味しかったです。

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北鎌倉駅へ帰る途中のきれいな紫陽花。

大好きなフラワーアーティストのCHAJIN先生のレッスンは
花もおしゃべりもとっても楽しくて、帰り道はとても幸せな気分になります。
私もそういうレッスンを目指したいです。
秋になったら実ものでのレッスンもしてほしいな〜。

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パリ報告3 色々楽しかった場所、美味しかったもの♪ [ライフスタイル]

こんにちは。
本日はパリ報告最終回。ザラ〜っと楽しかった場所や美味しかった物をご紹介します。
今回の旅では今まで行ったことのない場所へ行ってみよう!をテーマに歩き回りました。

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こちらはアンファンルージュ市場で食べたモロッコ料理、クスクスレギューム。
クスクスにラタトゥイユの汁が染みて美味しかった〜。

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アメリで有名なサンマルタン運河を散歩。気持ちよかったです。

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19区にあるビュットショーモン公園へ行きました。パリ市内では珍しい標高の高い場所です。
遠くに見えるのはもう一つの標高の高い場所、サクレクール寺院だと思います。
素晴らしい見晴らしでした。

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行ってみたかったお店、ラ・カンティーヌ・デュ・トロケ・デュプレックス。
活気があって賑やかで予約不要でおすすめです!!

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とってもおしゃれなソーセージマッシュ。
マッシュポテト好きの私にはたまらん〜な一品でした。

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ここも今回行きたかったグランドエピスリー右岸店です。
平日昼間だったせいか店内ガラガラで写真取り放題でした、笑。

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コンフィチュールパリジェンヌのジャムが流行っているみたいで、他のお店でも一番目立つ場所に置かれていました。

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きのこ売り場にディスプレイされていたラディッシュのブーケ。かわいい。。。

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「Chatelles(シャテル)」で靴を買うことが今回の旅の大きな目的の一つでした。
はい、目的達成!

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さしてサッカーファンではないのですが。。。パリサンジェルマンのグッズは欲しかったので行ってみた、笑!
スポーツクラブ用に水筒(スポーツドリンク入れ)を購入。

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ネイマールにエムバペ。かっこいい〜。

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NHK教育テレビのグレーテルのかまどで見て以来食べてみたかった南仏のお菓子タルトトロペジェンヌ、のパリにできたお店。

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しっとりしたブリオッシュのような生地に濃厚バターカスタードクリームのようなものがはさんでありとーーーってもおいしかったです!
また食べたい!!

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リュクサンブール公園に行く途中、偶然見つけたアスティエドヴィラット。
中サイズのピッチャーを購入してしまった。。。
日本人のとても親切な店員の方がいて丁寧にラッピングしてくださいました。

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やっぱりパリは花屋さんが素敵です。

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市場で野菜を物色するのも楽しい。

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ギザギザのトマト。。。お料理したくなります!!

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漂ってくる香りに食欲をそそられ。。。パリを発つ最後の最後に食べたトリュフパスタとシャンパン。
はぁ〜、それはもう、とても美味しかったです。
ちなみにこちらはデパートのイートインなので気取ってなくてお手軽な感じです。
サービスが素晴らしかったのでチップを渡したらトリュフチョコくれた!

というわけで、やっぱり食べ物の話題が多かったな。。。
写真は載せてないですが、クロワッサンもパンオショコラも毎日食べてました。
次はいつ行けるかな〜。。。
寒くなったらバターを買いに行きたいな。(結局、食べもの、笑!)


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パリ報告2 麗しのイブ・サンローラン美術館、ジョジョとの共通点♪ [ライフスタイル]

こんにちは。
今回の旅行で絶対に行きたかった場所、それはイブ・サンローラン美術館です。
モロッコにもできたそうですが、今回行ったのはパリの方。

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住宅街にひっそりと佇んでいました。

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館内に入ってすぐの部屋ではサンローランのデザイン画が見られます。

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とっても可愛い着せ替え人形!

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美しく眩いオートクチュールの数々。。。

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モニター画面ではファッションショーの模様が映し出されているので、
実際にモデルが着用して歩いているところが見られます。

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飾ってあるだけでも充分美しいですが、実際に着用すると揺れるビーズの煌めきや、フワフワと動く羽の様子が見え、人が着ることによって洋服の魅力が何倍にも増すのだと分かります。

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こちらはアトリエ。まるでサンローランがそこにいるようです!
本棚には日本の本もたくさんありました。

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んーー、神経質そうな男前!!(かなり好み。)

館内ではショートフィルムが上映されていて、映画「イブ・サンローラン」の雰囲気を凝縮したような見応えのある物でした。

ブランド繋がりでおまけ。
優雅なサンローラン美術館から賑やかなデパートへ移動し目にしたのは。。。

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どデカマネキン!!!
一瞬、空条承太郎(ジョジョの奇妙な冒険というマンガの主人公です)かと思った!!

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ひーーっ、笑うぅぅぅ!
夫TCと「で、でかすぎる、えっ、もしやスタンド?スタンドじゃない?!」と大受け。
(すみません、マンガの中に「スタンド」という超能力のような物があるのです。)

そういえば、サンローランの着せ替え人形もジョジョ立ちっぽかったな。。。
特に中央右下の帽子をかぶってる人。
私がかっこいいと思う物にはやはり共通点がある!!

というわけで、とっても優雅なものを見て夢の世界へ行ったのに、俗世に戻ったお話でした。
でも、そんな俗世も好きです、うふ。


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パリ報告1 バラの美しい村、ジェルブロワへ! [ライフスタイル]

こんにちは。
4年ぶりに行ったパリ旅行のご報告。。。と言いながら、郊外のお話です。
写真がとっても多いので、ご興味のない方はスルッとスルーしてくださいませね〜。

今回の旅の目的の一つ、バラが美しい村ジェルブロワへ行ってきました。

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村に着くと遠くから走ってくるワン!
ちなみにここ、駐車場です。のどかだ〜。

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まるでおとぎ話の挿絵のような風景ですっ!!

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先日ブログにアップした宣伝部長はこのように私達を歓迎してくれました。

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すべて一般の方が住まわれている住居で、その玄関や壁がバラで縁取られているのです!

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あら、こちらは宣伝課長。

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とにかく何を見ても美しくてうっとり。。。

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シャクヤクとバラ、鉄板の組み合わせ。

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画像からお伝えできないのですが、香りも素晴らしかったです!!

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教会のある高台から見下ろした村の風景。
小さい頃に読んだアンデルセンの「空飛ぶかばん」を思い出す〜。

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青空とのコントラストも素晴らしかったです。

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なんとシャンブルドット(B&B)発見!
泊まっている人はいるんだろうか。。。というか、ここ営業してるのかな???

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たわわに咲いているバラ、こちらは村で唯一のお土産屋さんの奥にある
小さなローズガーデンです。

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バラに負けじとシャクヤクも美しかったです。

小1時間で一1回り、いえ、私達のように歩くのが早い人は
3周りできそうな小さな小さな村です。
そして、人っ子一人歩いていない。。。
出会ったのは宣伝部長&課長と工事中の人達だけでした。

バラの季節限定でしか楽しめないですが、逆に5月末〜6月中旬にパリへ行く人へは
とってもとってもお勧めです!!


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パリのワンコその2 [ライフスタイル]

ボンジュール。
店番、散歩中、色々なワンコを見かけますが、
今日はこの方。

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私、バラの村ジェルブロワの宣伝部長です。

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ちなみに今のジェルブロワは、村中このようにバラが咲き乱れています!






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パリのワンコその1 [ライフスタイル]

ボンジュール。
パリは夜になると稲光と大雨で変なお天気です。
日中は曇りから急に晴れて暑くなったり、結構湿気もあります。

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店内のお行儀よいワンコ。
相変わらずワンコが可愛いパリです[黒ハート]



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久しぶりに行ってきまーす! [ライフスタイル]

こんにちは。
どんよりしたお天気ですが…

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久しぶりにパリへ行ってきまーす!
Wifi環境がよさそうだったら現地の様子もアップできるかも…。
お天気が悪そうですが色々情報を仕入れてきます。
(メールのお返事は来週になります。)



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期間限定ネコ像に会いに日本橋へ♪ [ライフスタイル]

こんにちは。
今日の午後、どうしても会いたいネコちゃんがいる日本橋まで行ってきました。

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場所は日本橋三越新館入口。

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期間限定のネコ像です。か、かわいい〜!!

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横から見るとこんな感じ。

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こちらは本館入口の本家ライオン像です。

一通り見終わって興奮しすぎて疲れてしまい、
お茶しようと入ったのは鶴屋吉信の菓遊茶屋。

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なんとこちらでは職人さんが目の前で上生菓子を作ってくださるのです!

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私が頼んだのは花水木。
花びらとおしべにグラデーションがかかりとても美しい上生菓子でした。
上品な甘さで美味しかったです。

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こちらは夫TCが頼んだきんとんで、

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岩根つつじ。
こちらも職人さんの繊細な手仕事の上生菓子です。

華やかな銀座やおしゃれな青山もいいけど、私はやっぱり日本橋が好きだ〜、
と実感した一日でした。
ちなみにネコ像は明日5/13までの設置だそうです。
ずっといてほしいな〜〜〜。


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秘密の花園、いざルドン展へ♪ [ライフスタイル]

こんにちは。
今日から4月後半レッスンが始まりました。
今朝の雨はすごかったです〜。仕入からワイパー最速で帰ってきました。
レッスン作品のご紹介はまた後日。

先週末、ずっと行きたいと思っていたルドン展へ行ってきました。

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場所は東京丸の内にある三菱一号館美術館。

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趣のある中庭。新緑が目に眩しいです!

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こちらが今回見たかったグラン・ブーケ(のプリント)です。
よく見ると実在しない花(?)も描かれているのですが、華やかで美しい!!
やわらかだけど鮮やかな色彩にうっとりしました。

美術館内を歩き回ってお腹がすいたので、
ランチしにブラッスリーオザミへ向かいました。
日本にいながらパリの雰囲気で大大だ〜い好き。

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がっつりステークフリットを注文、そして、完食。
スパークリングワインに赤ワインまで飲んでご満悦。

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日比谷界隈をふらついていた時に見つけた怪しげな看板。
この雑居ビルに?菓子???

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帰宅後ネットで調べると「」が有名な和菓子屋さんでした。
販売カウンターのみの潔い作りで、どうやらお一人でやられているみたいでした。
通信販売もしているみたいです。
抹茶の香りのする上等なごま豆腐のようでおいしかったです。

久しぶりの美術館&散歩でとても楽しかったです。
それにしても歩いた歩いた。。。また行きたいな。

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