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美味しいおうちごはん、アクアパッツァ♪ [ライフスタイル]

こんにちは。
このあいだの週末、ちょっと気合を入れてご飯を作りました。
ちょっと早い夫TCのお誕生日お祝いです。

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今日は贅沢にシャンパンでかんぱーい!
飲みながらのお料理は楽しいな。

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面倒くさい栗ほじりは夫TCにやらせました(お誕生日なのに。。。笑)。

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メインはイサキのアクアパッツァです。
奮発して尾頭付き買ってきた〜。普段は切り身専門です。

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魚を焼いて、ニンニク、プチトマト、あさり、水、白ワインを入れてあっという間に出来上がり。
簡単なのに見栄えのよいメニューです!

この日は他に、栗のリゾット、柿と生ハムのサラダを作って満腹満腹。
ゆうに4人分は平らげて文字通り満腹君になった私達でした。

さて、今日から10月レッスンが始まります。
今朝の市場は落ち着いていて、沢山のかぼちゃが出ていました。
レッスンにお越しの皆さま、お気をつけていらしてくださいね!


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