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週末は鶏肉オーブン料理でおうちディナー♪ [ライフスタイル]

こんにちは。
種無しブドウが安かったので週末にオーブン料理を作りました。

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鶏肉とブドウのオーブン焼き。鶏肉の下には肉汁を吸った野菜がたっぷり。
皮はパリッパリ中はジューシーな鶏肉に、ホクホクのニンニクを潰して塗りつけて食べると最高です!

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箸休めのピクルス。
先日サスケストアで買ったピクルスがおいしくて、初めて自分で作ってみました。
なかなかおいしい!

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オーブン焼きにちらしたイタリアンパセリはホームセンターで買ってきました(その方が経済的、ウフ)。

この日作ったオーブン焼きのレシピは若山曜子さんの焼きっぱなしオーブンレシピという本のものです。
ワインに合いそうなメニューがたくさん載っていて重宝しています。
今度の週末は何を作ろうかな〜。

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