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今回主役のバラはジュリアとブラックティー♪ [Fair Bianca]

こんにちは。
4月後半レッスンに入り、今週もたくさんの鳥かごアレンジメントが出来上がっています。

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今回のメインはバラのジュリアとブラックティー。

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美しいテラコッタ色のブラックティー。

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儚げなミルクティー色のジュリア。

その昔一世風靡したこのバラ達、なぜか最近はとんと見かけなくなっていました。
気温が上がるとすぐにフワーッと開いてしまうので、お花屋さんに敬遠されてしまったのかしら?
(確かに、自分がウエディングの仕事をしていたら使うのは怖い。。。)

このバラ達の特徴は、庭咲きのバラのように花首が華奢なこと、香りがあることです。
花が全開すると中のおしべが見えるところも庭咲きっぽい風情です。

明日で今月の仕入は最後です。
どんな花に出会えるか楽しみです!


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秘密の花園、いざルドン展へ♪ [ライフスタイル]

こんにちは。
今日から4月後半レッスンが始まりました。
今朝の雨はすごかったです〜。仕入からワイパー最速で帰ってきました。
レッスン作品のご紹介はまた後日。

先週末、ずっと行きたいと思っていたルドン展へ行ってきました。

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場所は東京丸の内にある三菱一号館美術館。

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趣のある中庭。新緑が目に眩しいです!

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こちらが今回見たかったグラン・ブーケ(のプリント)です。
よく見ると実在しない花(?)も描かれているのですが、華やかで美しい!!
やわらかだけど鮮やかな色彩にうっとりしました。

美術館内を歩き回ってお腹がすいたので、
ランチしにブラッスリーオザミへ向かいました。
日本にいながらパリの雰囲気で大大だ〜い好き。

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がっつりステークフリットを注文、そして、完食。
スパークリングワインに赤ワインまで飲んでご満悦。

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日比谷界隈をふらついていた時に見つけた怪しげな看板。
この雑居ビルに?菓子???

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帰宅後ネットで調べると「」が有名な和菓子屋さんでした。
販売カウンターのみの潔い作りで、どうやらお一人でやられているみたいでした。
通信販売もしているみたいです。
抹茶の香りのする上等なごま豆腐のようでおいしかったです。

久しぶりの美術館&散歩でとても楽しかったです。
それにしても歩いた歩いた。。。また行きたいな。

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久しぶりに読書♪ [ライフスタイル]

こんにちは。

実は鳥好きな私は、ご近所で飛んでいる鳥を観察するのが大好き。
この時期はヒナを育てるのに忙しい親鳥が活発に飛び回っていて楽しいです。
うちのご近所さんと言えば、すずめ、セキレイ、メジロ、ヒヨドリ、ツバメ。。。そしてカラス!

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少し前にこんな楽しげな本を買いました。

頭が良くてスタイリッシュ(なぜなら黒一色)なカラスがだ〜い好きなのです。
縄張り争いをする輩っぽい若カラスとか、
隣の縄張りに入り込んで別のカラスのヒナにエサを上げようとしてハッと気付くカラスとか、
面白いエピソードが盛りだくさん!

作者である松原先生の一口コメントも
「ハンガーはマイホームづくりにはかかせない」とか
「子猫に負けない愛くるしさはあまりしられていない」(←ヒナのこと)とか面白いのです!

って、実はまだ全部読んでいないのですが。。。ヒナが巣立ちするまでには読み終えなくっちゃ。


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とっても便利なミールキット、使ってみた♪ [ライフスタイル]

こんにちは。
今週はレッスンがないので花以外の話題も交じります。

横浜駅地下の、長らく改装中だったクイーンズ伊勢丹が新装オープンし、
こんなものを見つけました。

20180417a.jpg
今流行のミールキット。メニューは、
「たっぷり玉ねぎソースの和風バーグ」「しっかり味!しらたきとひじき炒め煮」。
楽しそう!!

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袋の中には調味料や野菜、調理済みのハンバーグが入っています。

20180417c.jpg
できた!!
これに炊きたてのご飯とみそ汁で立派なお献立です。

以前からミールキットに興味がありネットで調べていました。
実際に作ってみて、分かりやすく楽しく美味しく、大満足でした。

お子様がいらっしゃるお宅では割高になってしまうかな〜と思いますが、
私達のように大人2人だったらコスパは悪くないです。

というわけで、今晩用にも違うメニューを買ってきてしまった。。。
ちなみに内容は「たっぷり野菜とそぼろこま味噌だれ炒め」
「ていねいに作る!すりごま3色ナムル」です。
これから作るのが楽しみ!!TC君、お楽しみに。


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白バラちゃん、赤バラちゃん♪ [Fair Bianca]

こんにちは。
今週から4月レッスンが始まり、
たくさんの鳥かごアレンジメントができあがっています!

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白バラちゃん。

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赤バラちゃん。
昔読んだグリム童話「白バラちゃん赤バラちゃん」を思い出します。。。

金曜は赤や濃いピンクをイメージして仕入れに行ったのですが、
素晴らしく状態の良い白バラがお値打ち価格だったので、急遽白グリーンに変更しました。
仕入では臨機応変に、とっさの判断で色合いを変えることもあるのですっ!
(晩ご飯のおかずもそのように変更することがありますよね!)

昨日午後のレッスンでは、来月からしばらく産休に入る生徒さんがいらっしゃり、
レッスン後のおしゃべりに花が咲きました。

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しばらく会えないから。。。と持ち寄られたおやつ達。
あ〜、満腹満腹、どれもおいしかった〜!!

来週(こそ)はスポーツクラブで体をしぼらなくては。。。笑。


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鳥かごスタイルでお祝いアレンジメント♪ [ギフト]

こんにちは。
4月に入り、昨日からレッスンが始まっています。
今月はレッスンもギフトもフェアビアンカの定番スタイル
「鳥かごアレンジメント」を多く製作しています。

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こちらは先日お届けしたお祝いアレンジメントです。
枝物を鳥かごスタイルに仕立て、
花の種類を少なめにシンプル&ゴージャスにデザインしました。

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かっこいい花の代表、ダリアの黒蝶。

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ちびサヤエンドウで可愛らしさのアクセントを加え、
全体的な甘辛バランスは甘2:辛8くらい。

日に日に気温が高くなり、春のお花はほとんど終わりです。
市場では徐々に初夏に向かっての花材が多くなり、季節の移り変わりを実感します。
これからはバラやダリアが多く登場しそうです。
Yさん、ご注文ありがとうございました!


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新鮮な肉?のお店で台湾甘味、横浜にて♪ [ライフスタイル]

こんにちは。
昨日、用事があり山下公園近くへ行きました。

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とっても気持ちのよい山下公園通り。

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銀杏のベビちゃん葉っぱがたくさん!!

散策がてらお気に入りの安記でお粥ランチをした後、
ずっと気になっていたお店へ行ってみました。

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台湾スイーツのお店、鮮芋仙(MeetFresh)横浜中華街店です。

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店内はモダンなインテリアにレトロな台湾花布のクッションが飾ってあって
とーーっても可愛い!

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セルフサービスのお水もかわいい。。。のですが、なぜかキュウリが入っていて味はキュウリ水。

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私は芋園を、夫TCは豆花を注文しました。
甘さ控えめ、これぞ台湾スイーツ。芋園がQQ(モチモチ)でおいしい〜。

私 この店、甘味屋なのになんで店名が「
  新鮮な肉」なんだろうね〜。
夫 は?何言ってんの?きみの言ってるのは「meat」、
  ここは「meet」!
私 確かに!は、はずかしい〜。

勘の良い方はタイトルを見てお気づきだったかもしれませんね。。。とほほ。


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意地悪な子守り付きプライベートレッスン♪ [Fair Bianca]

こんにちは。
今週はレッスンがないため、今日も少し前のお花をアップします。
生徒さんからのご希望で、お世話になった方へのフラワーギフトを作る
プライベートレッスンを行いました。

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バスケットにモリモリに、春のお花をアレンジしました。

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普段使うことの少ないガーベラが入っています。
こちらは生徒さんのご希望で入れました。かわいい〜。

この日、生徒さんは3歳のお子様連れだったので(なので、プライベートレッスン)、
子供嫌い(!)の私ががんばって子守りをしましたよっ!!

絵本の音が出る仕掛けがうるさいので、彼の知らぬ間に消しちゃったら、
「なんで音出ないのかな〜」なんて言っちゃって、かわいいのなんの!
罪悪感で「さっき私が消しちゃったんだよ〜」と告白しました。。。ごめんごめん。

小さい子は素直でかわいいな〜。
H君、ぜひまた来てね!(その時はあの絵本は持ってこないでいいよ、笑。)


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ハーブのアーティフィシャルリース♪ [Fair Bianca]

こんにちは。
少し前のことになりますが、ハーブのアーティフィシャル(造花)リースを作る
プライベートレッスンを行いました。

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こんなの作りました!ということで、まず見本作品。
こちらのリースはレッスンに参加されたSさんのお嬢様宅へのギフトです。

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見本と同じサイズのリース、Mさん作。

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見本より大きめリース、Sさん作。

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同じく大きめリース、Oさん作。

気温が高くなるこれからの季節にピッタリのデザインです。
テーブルに平置きしてリース中央にキャンドルなど飾っても素敵ですよ〜。


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ひろみとお蝶、それぞれのピンク♪ [Fair Bianca]

こんにちは。
気がつけば4月。。。すっかり終わってしまった3月レッスンの作品をアップします!

20180403b.jpg
私にしては珍しくラブリーピンクをチョイス。
コデマリが咲くと白が加わり、
ますます私らしくない(?)可愛い色合いになりました。

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この日の仕入はラナンキュラス(シャルロット)がお買い得品だったため
華やかな印象になりました。

20180403a.jpg
ゴージャスシャルロット様。。。

画像では分かりにくいのですが1枚目と2枚目を比較すると、
同じピンク系でもだいぶ印象が違うのです〜。
例えて言うなら、エースを狙えの岡ひろみとお蝶婦人くらい差がある気がする!
(年代がばれる。。。)

お花屋さんで注文する時「ピンク系希望」のみのリクエストだと
自分のイメージと違う仕上がりになることがあります。
「濃ピンクでぱきっと華やかに」「ベビーピンクで可愛らしく」などと言うと
店員さんにイメージが伝わりやすいですよ!


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