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東京の台所、築地へレッツゴー♪ [ライフスタイル]

こんにちは。

今日は、何ヶ月も前から予定していた築地ツアーに行ってきました。
ツアーと言っても、私の中国料理の先生に連れて行っていただく、
総勢4人の完全プライベートツアーですっ(ぶふっ)!

場内&場外を案内していただき、美味しい物を食べて、
さらにお土産まで買っちゃおう!という欲張りツアーです。

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まずは波除(なみよけ)神社でお参りします。

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昔はここが海だったのだと実感します。

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魚がし横町を通って水産物の仲卸を見学しました。
お仕事中の人の邪魔にならないよう、ターレにぶつからないよう、
緊張しながらの見学〜。
スーパーでは見かけないような魚や貝は見ているだけでも楽しかったです!

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仲卸見学の後は場外へ出て腹ごなし。
先生おすすめのお店で朝ご飯です。

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外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーな焼き鳥丼。
とーーーっても美味しかったです。

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仕入人、って感じでかっこいい先生の後ろ姿。

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本日の戦利品の一つ、銅のおろし金。
おろし心地が悪くなったら目立てしてくれるとのこと、
安心してガンガン使います!!

市場見学の後は、お茶をして宮川食鳥鶏卵でもも肉を買って帰りました。
あ〜楽しかった!!!
来週は胃の弱い夫TCのために、ガンガン大根おろしをすろうと思います(いい妻)。

貴重なお時間を割いてくださった先生に感謝感謝です。
ありがとうございました。


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