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9月、パリのお惣菜風お料理教室♪ [ライフスタイル]

こんにちは。
久しぶりのお料理ネタです。

9月に入って、立て続けにお料理教室に行ってます。
今日は茅ヶ崎のお料理教室へ行ってきました!
(先週の中国料理教室はグーダラしているうちにアップしそびれました。。。)

20150907a.jpg
とうもろこしのムース。
トウモロコシの甘みとわずかな塩味が絶妙な前菜です。
食欲をそそる〜!

20150907b.jpg
チキンとハーブのパピヨット 完熟フレッシュトマトのソース。
オーブンペーパーでキャンディ型に包み、蒸し焼きにします。

20150907c.jpg
鶏肉はもちろんのこと、にじみ出て来たスープもおいしいのです〜。

20150907d.jpg
ココナッツミルクとタピオカ、あずきの冷製スープ。
冷たくて甘くて、夏にピッタリのデザートです。

こんばんは、鶏肉を買って来たので復習しようと思います。
楽しみにしてろよっ、TC!

*TC=うちの旦那さんのこと。ばりばりの日本人です。


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コメント 2

さらまわし

こんばんわ。
訪問しまいた・・・今日もよろしくお願いします(^-^)
by さらまわし (2015-09-07 21:08) 

Bianca

>さらまわしさん
こんにちは&ご訪問ありがとうございます!
by Bianca (2015-09-15 11:50) 

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