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超美味鍋料理に夢中♪ [料理]

こんにちは。
お正月は食っちゃ寝スタイルの私、
甘いものしょっぱいもの酒昼寝、甘いものしょっぱいもの酒昼寝。。。を
繰り返し、ブヨブヨになってしまいました。

そんなお正月料理から脱出するべく、
本日はとってもヘルシーかつ美味しい鍋を作りました。
おまけに野菜不足も解消。
そんな素晴らしい鍋料理とは!?

20130106a.jpg

去年末、某料理雑誌の「日本一のレシピ」という特集で読者支持率NO.1に輝いた
ピェンローという鍋料理です。
味付けはごま油と塩だけの、とてもシンプルなお鍋なのですっ。
(詳しいレシピはネットで検索してくださいませませ。)

なんと、大人2人で、白菜1/2株平らげましたわ〜。
もう、食べられな〜いのまんぷく状態です。
白菜が安くて美味しいこの時期に、皆さまもぜひお試しを!!


最後まで読んで下さりありがとうございます。
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Manhattan

明けましておめでとうございます! この鍋ぜひチャレンジしたいです。ここ数週間の旅生活ですっかり野菜不足です。
by Manhattan (2013-01-08 07:27) 

Bianca

Manhattanさん

明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。

旅はいかがでしたか?
きっと、楽しいことが盛りだくさんだったんだろうな~。
ぜひ今度、ピェンローを食べがてら、お話を聞かせてね♪


by Bianca (2013-01-08 20:43) 

blue rose

白菜、2人で半分ってなかなか食べられませんよね。
すごいなぁ。。。
検索しましたぁ!作り方^^
休日にやってみようと思ってます。楽しみ~♪
by blue rose (2013-01-08 20:53) 

Bianca

blue roseさん

こんにちは。
結構なボリュームですよ〜。
ちなみに、この日は白菜以外に、豚バラ300gと鶏モモぶつ切り300g、
豆腐一丁、春雨1/2袋平らげております。。。


by Bianca (2013-01-09 21:51) 

ゆずまま

ものすごく、遅ればせながら、明けましておめでとうございます!!

今日のメニュー決定しました。
白菜1個あるので、これにします。
ああ、楽しみ、楽しみ

今年もよろしくお願いしますねえ~
by ゆずまま (2013-01-10 17:02) 

Bianca

ゆずままさん
こんにちは!今年もどうぞよろしくお願いいたします。
白菜がご自宅にあれば、ぜひぜひお勧めのメニューです。
簡単だし安いしヘルシーだし、言うことなし!!
飲み過ぎ&食べ過ぎにご注意くださいね。。。笑。
by Bianca (2013-01-13 22:40) 

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